肉沫面的精選

主食材：掛麵1把，萵筍葉適量。配料：食鹽適量，香油適量，芝麻醬1勺，味極鮮適量，辣椒油1勺。步驟1:鍋中放水燒開，加入掛麵，攪拌均勻步驟2:加入萵筍葉，煮至麵條七分熟步驟3:加入味極鮮步驟4:加入肉沫...

肉沫粥，粥稠粘，肉末香，鹹淡適口，適宜10個月的嬰兒食用，具體做法趕緊學習一下吧！製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：粥主食材：米，肉步驟：1、水煮沸放米；2、熬煮十五分鐘，熬好之後備用；3、水煮...

主食材：南瓜藤適量，豬肉適量，大蒜適量，豬油適量。配料：鹽適量。步驟1:婆婆說，這個菜用豬油炒著更嫩更好吃熱鍋加入豬油融化步驟2:加入大蒜翻炒步驟3:加入肉沫翻炒均勻步驟4:加入鹽調味步驟5:...

主食材：十八里紅薯粉1袋，大肉200克。配料：薑片4片，小米辣三個，花椒粉1小勺，鹽一小勺，蔬菜雞精一小勺，小蔥3根，香菜3顆，老抽少許。步驟1:粉條肉沫很好吃哦步驟2:很筋道的紅薯粉步驟3:準備好材料步...

主食材：毛豆帶殼一碗，肉沫適量，鹽適量，醬油適量，大蒜沫1把。配料：無無。步驟1:毛豆去殼步驟2:熱鍋，這道菜用豬油炒會比較香，加入大蒜爆香步驟3:加入毛豆翻炒步驟4:加入適量鹽翻炒均勻步驟5:加...

主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油溫6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，...

先是醃製肉末，然後把肉末倒入鍋里加入清水，做湯，最後撒上蔥花。工具/材料:肉末、蔥花、生粉、料酒、雞精步驟（共3步）按步驟閱讀：1、醃製先把肉末放入碗中，加入適量鹽、生粉和料酒醃製5分鐘。2...

主食材：酸豆角適量，肉沫適量。配料：生抽適量，鹽少許，澱粉少許，幹辣椒適量，大蒜適量，生薑適量。步驟1:肉沫加入生抽鹽澱粉醃製十五分鐘步驟2:鍋中熱油放入辣椒蒜姜爆香步驟3:倒入醃製好的肉沫翻...

主食材：豬肉300克。配料：花椒粒適量，植物油1大勺，醬油1勺，食鹽適量，生薑適量。步驟1:豬肉切大塊，生薑切碎步驟2:將肉塊和生薑放入料理機，打成肉沫步驟3:鍋中放油，並放入花椒粒，小火加熱步驟4:油...

主食材：香菇8個，肉沫120克，生抽2克，生薑兩片，鹽適量，味精一點點，雞精一點點。配料：蔥花少量，五香粉1克。步驟1:準備食材步驟2:肉沫中加入，鹽，雞精，味精，生抽步驟3:再加入生薑碎，攪拌均勻醃製十分鐘左...

切肉沫的方法：首先準備一塊肉，要新鮮不要冷凍；然後把肉切成片狀，再將肉片切成絲；接著把切好的絲再用刀橫著剁，豎著再繼續剁；最後就把肉切成肉沫了。肉是指動物的肉，而且肉是多種礦物質的較好來...

主食材：北豆腐一塊，肉沫300克。配料：醬油適量，調味汁適量，鹽適量，胡椒粉適量，紅椒丁適量。步驟1:準備300克肉沫，放上蔥花薑末，放入適量醬油適量調味汁，少量鹽和胡椒粉步驟2:北豆腐切塊，中間挖一個...

香菇蒸肉沫家常做法材料：肉末，香菇，鹽，生抽，姜，蔥，雞蛋，做法步驟：1、肉末加入雞蛋姜蔥末生抽鹽順一個方向攪勻。2.香菇洗淨去柄。3.將肉末用勺放入香菇，為了美觀撒了些青椒紅椒丁。4.上蒸鍋。即...

主食材：豆腐1塊，肉沫200克。配料：蔥1段，蒜6瓣，耗油1勺，生抽1勺，鹽1勺，雞精1勺。步驟1:準備食材步驟2:豆腐切塊步驟3:豆腐焯水步驟4:撈出備用步驟5:蔥蒜切碎步驟6:鍋中倒油燒熱步驟7:加蔥蒜步驟...

哨子肉沫做法：主料：腿心肉輔料：油，鹽，醋，姜，蒜製作步驟：1、腿心肉，不要去皮。把皮上的毛小心地去掉，洗乾淨後，把精肉，皮，肥肉分別切成小塊;2、鍋加熱，放點油，等油燒開了，先放肥肉翻炒，等油炒出來後，立即...

主食材：肉末，茄子，青紅椒，蒜，蔥。配料：澱粉，白糖，鹽，雞精，料酒，老抽，生粉，生抽。步驟1:茄子切滾刀塊步驟2:切好的茄子裹上澱粉步驟3:入鍋炸至金黃步驟4:炸好的茄子青紅椒過一遍水去油步驟5:準備好的...

主食材：小香菇1盤，芹菜肉末100克。配料：生抽適量，白糖適量，料酒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋裡下油加至微熱。步驟3:將所備的食材，空水下鍋爆炒。步驟4:炒至食材，微微剛相處為加入調味...

主食材：茄子2個，肉末1碗，豆瓣醬2勺。配料：蔥適量，鹽1勺，醬油2勺，蠔油1勺，食用油適量，姜適量，蒜適量。步驟1:茄子清洗乾淨，放鹽醃製一會，這樣茄子會出水，不容易吸油步驟2:鍋裡放油，放入肉末炒變色後，放...

主食材：茄子1根，肉沫150克，香辣醬兩勺，生抽6克，辣椒適量。配料：蒜1個，生薑少量，食用油適量，花椒粒少量。步驟1:準備食材，肉沫不要用太瘦的肉。步驟2:茄子洗乾淨切條步驟3:加鹽抓捏均勻醃製備用步...

主食材：豬肉200克，蒜薹200克，豆腐適量。配料：醬油5克，幹辣椒適量，水適量。步驟1:豬肉剁成沫，蒜薹切成丁。步驟2:鍋中放油，下肉沫炒熟，加入醬油和蒜薹一起翻炒，步驟3:放入幹辣椒，豆腐塊和水煮五分...

主食材：豬肉適量，龍豆適量。配料：食鹽適量，醬油適量，大蒜適量，乾紅辣椒適量，豆瓣醬適量，蔥適量。步驟1:豬肉剁末步驟2:龍豆洗淨掰段步驟3:炒鍋放油，加花椒炒香放乾紅辣椒炒，最後放入蔥和大蒜炒香...

主食材：十八里紅薯粉1袋，大肉200克。配料：薑片4片，小米辣三個，花椒粉1小勺，鹽一小勺，蔬菜雞精一小勺，小蔥3根，香菜3顆，老抽少許。步驟1:粉條肉沫很好吃哦步驟2:很筋道的紅薯粉步驟3:準備好材料步...

主食材：絲瓜2-3條，肉沫適量。配料：鹽適量。步驟1:熱鍋融化豬油步驟2:加入絲瓜炒翻炒步驟3:稍微炒軟加入清水煮一下步驟4:水開加入肉沫肉球繼續煮步驟5:蓋上蓋子煮幾分鐘至肉熟透，再關火燜1...

主食材：雞蛋2個，肉餡30克。配料：食用油10毫升，鹽1克，生抽2勺，蔥花少許。步驟1:雞蛋加鹽。步驟2:打散。步驟3:加入2倍的溫水步驟4:過篩一下。步驟5:蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。步驟6:上鍋蒸15...

主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油溫6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，...