刺嫩芽是什麼樹的芽

刺嫩芽刺灌木或小喬木的嫩芽，別名刺龍芽。它的小枝棕色，基部膨大，嫩枝上常有1.5釐米的細直刺。它喜光照足，鬆軟、透氣、肥沃且呈中性或者是偏酸性的沙壤土，喜溫暖的氣候環境，25～30℃的溫度較為適宜，抗寒性極強，－40～－50℃能安全越冬。主要分佈在我國東北、華北以及河南北部、雲南、貴州等地。

刺嫩芽是香椿芽嗎？

刺嫩芽不是香椿芽。

刺嫩芽，即刺老芽，也叫刺老鴉、龍牙楤木，這個和香椿芽不是同一種物種。香椿主要分佈在我國中部和南部，如內蒙古、廣西、雲南等，椿芽呈卵狀披針形或卵狀長橢圓形，色呈粉綠色，味道特別。而刺老芽主要分佈在我國北方，如河北、遼寧、吉林等地，芽呈指狀，嫩葉拳曲，果實最初為青綠色，成熟為黑色。

刺嫩芽的特點

刺嫩芽喜生長於溝谷、陽坡、土壤肥沃、潮溼或半陰的雜木林、闊葉林、混交林、次生林中或生長在林緣，灌木林、溝邊等地。刺嫩芽的嫩芽為食用部分，食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽為"山野菜之王"。

樹枝長刺葉子與香春樹葉一樣是什麼樹？

應該是刺龍芽，又叫楤木。

刺嫩芽（Aralia elata Seem），屬多年生落葉小喬木，別名：刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。刺嫩芽屬五加科，刺灌木或小喬木的嫩芽，別名刺龍芽，主要分佈於東北東部地區，生長在排水較好的林中空地，森林邊緣和灌木中。是山野菜中的珍品。