麥芽糖稀是什麼東西

麥芽糖稀是一種糖，我們叫這種糖為“飴糖”，它是由麥芽中的物質提取出來的一種糖，顏色為淺黃色，主要成分是麥芽糖、糊精和葡萄糖等，這種糖主要是運用在糕點和糖果製作中，不過在其他的行業也是可以使用的。

最早的麥芽糖稀是由人工生產的，現在的人們已經很少是人工製作了，因為製作麥芽糖稀是一件非常耗時耗人力的事，如今大多數的麥芽糖稀都是由機器製作出來的。

糖的歷史是非常悠久的，在早期的時候，人們就會通過水果、蜂蜜等物質來攝取甜味，因此中國也是最早製作糖的國家之一，早期製造的糖有蔗糖、飴糖等。