紅薯麵粉能做什麼

1、紅薯麵粉是生活中常見的一種麵粉，由紅薯加工而成，粉質細膩，帶著一股紅薯的清香，非常受大眾的喜愛。紅薯麵粉的做法也非常多，有蒸、炸、煮、炒、烤等多種烹調方式都可以製作。

2、紅薯麵粉可以做紅薯餅、紅薯粉、紅薯面窩頭、紅薯面包子、紅薯涼粉、紅薯粉蒸排骨、紅薯糰子、紅薯小麻團等美食，不僅口味豐富，營養價值還頗高。其中，紅薯粉的做法最為簡單。

3、做紅薯粉只需準備100g紅薯麵粉、清水以及鹽，在紅薯麵粉中加適量清水泡15分鐘，再用過濾網過濾下沒泡開的顆粒，再把過濾好的水倒入鍋中用中小火煮，不斷攪拌至變色即可出鍋，冷卻後放冰箱冷藏半刻，最後取出切成條就可食用了。