土豆培根卷的做法

培根土豆卷怎麼做

食材：

培根4條、土豆200克、食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克

土豆培根卷的做法：

1、土豆去皮切片，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，取出壓成泥，然後調入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油拌勻；

2、培根平鋪，放入土豆泥，捲起來，用牙籤固定，放入烤盤，均勻撒上孜然粉；

3、烤箱200度，烤15分鐘，取出即可。

小貼士：

培根是西式肉製品三大主要品種之一，培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。另外，它有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。