如何做美味好吃的家常燉雞塊

1、準備食材：雞塊1000g，大料5g，花椒5g，麻椒5g，香葉5g，食鹽5g，醬油10g。

2、將雞塊洗淨後放到容器中待用，鍋內加入清水燒開，準備焯水。

3、水燒開後加入雞塊，煮沸至雞塊變色，沒有血水。

4、用漏網將雞塊撈出控幹後放到容器中待用。

5、另起鍋加入清水煮開，將焯水後的雞塊倒入，然後放入蔥段和薑片，繼續燉煮。

6、麻椒、花椒、大料、香葉放入調料盒中，然後將調料盒放到鍋中一起燉煮。

7、燉煮20分鐘後加入食鹽和醬油，繼續燉煮大約一小時左右就可以享用家常燉雞塊這道美味了。