主食材:花蛤400克,金針菇100克。
配料:辣椒1個,細鹽1小匙,料酒2茶匙,胡椒粉適量,蔥適量。
備好所用食材。
將所用食材泡洗好。
配好調料,蒜可以多點。
配好之後入臻米蒸汽蒸鍋。
檢查一下水箱水位。
然後訂好時間就可以開始蕭蒸制。
十五分鐘之後,鮮美的金針蒸花蛤完成。