主食材:香菇12朵,大蒜兩頭。
配料:蠔油一勺,鹽一勺,白糖一勺,生抽一勺。
香菇去根
入鍋中煮熟撈出控水
大蒜和小米辣打成碎炒香
放入蠔油
鹽和白糖
炒至入味盛出
香菇入鍋煎兩面都煎
在每個香菇放入蒜蓉醬再煎一下
撒上蔥花就好了