麵條有哪些做法

麵條的做法有：荷包蛋燜面、土豆火腿燜面、胡蘿蔔炒麵、西紅柿雞蛋麵、青菜火腿面、包心菜火腿炒麵。麵條的吃法較多，可做成炒麵，也可以做湯麵，其口感勁道，營養豐富，並且做法也簡單，那麼今天就為大家介紹幾種麵條的做法吧！

1、熱鍋熱油放胡蘿蔔、圓白菜、豆芽、油菜，翻炒均勻。

2、然後放面煸炒一下，放生抽、老抽少許和鹽，加入蒜片。

3、關火撒蔥花，滴入幾滴香油即可出鍋。

1、土豆去皮切塊，火腿腸切片，蒜切末，蔥切蔥花。

2、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入土豆，中小火煎至表面微黃。

3、將土豆劃到一邊，放入蒜末爆香。

4、加入火腿腸、土豆，翻炒片刻。

5、加入生抽、醬油、蠔油、清水，蓋上鍋燜煮。

6、煮開後，放入掛麵，蓋上蓋子燜煮至麵條熟。

7、出鍋時撒上蔥花即可。

1、先調汁：2勺生抽，一1勺老抽，1勺蠔油，2勺陳醋，1勺糖，適量鹽，攪勻。大蒜切末。

2、起鍋燒油，荷包蛋煎至兩面脆黃，撈出來。

3、然後再放油，放入蒜末炒香。炒香以後倒入之前調好的燜面汁和一大碗水，然後把湯燒開。

4、燒開以後放入麵條和煎蛋，小火悶五分鐘，即可出鍋。