燕窩有哪些做法

燕窩有哪些做法

我們都很熟悉燕窩，是一種營養價值非常豐富的補品，不過它的做法相對來說最簡單的就是冰糖燕窩，可以根據個人的喜好適當的新增牛奶，椰汁，水果等等，不僅特別的美味，還讓很多的人特別喜歡，在操作的時候也很簡單。

選擇潔淨度高的乾眼瞼，用純淨水泡3~4個小時左右，中間一定要記得換水，等到燕窩泡發之後可以選擇使用鑷子吧燕窩上面的雜質都挑出去，然後再清洗兩遍，把水瀝乾淨之後就可以備用了。

處理好的燕窩可以直接放在燉盅中，加入適量的純淨水，可以沒過燕窩一釐米左右，然後蓋上蓋子時用水慢慢的燉，一般隔水在小火煮30分鐘左右的時候就可以了，最後可以直接吃，可以適當的選擇一些新增的食材，像我們經常愛吃的果粒等等，能夠增加一定的色澤以及口感。