羊雜湯是冬季很受歡迎的美食,首先將羊雜洗淨,蔥薑切片,香菜切沫,鍋里加水燒開,放入羊雜蔥段、薑片、花椒、八角、鹽、味精,燉至軟爛盛出,撒入香菜即可。
工具/材料:
味精、鹽、姜、花椒、八角、大蔥、羊雜
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、清洗
羊雜洗淨。
2、切調料
蔥薑切片,香菜切沫。
3、做羊雜湯
鍋里加水燒開,放入羊雜蔥段、薑片、花椒、八角、鹽、味精,燉至軟爛盛出,撒入香菜即可。
總結:
羊雜洗淨,蔥薑切片,香菜切沫,鍋里加水燒開,放入羊雜蔥段、薑片、花椒、八角、鹽、味精,燉至軟爛盛出,撒入香菜即可。