奶香麻薯怎麼做好吃

主食材：麻薯預拌粉200克。

配料：牛奶70克，雞蛋70克，黃油40克，鹽2克。

雞蛋里加入鹽

把蛋白和攪打均勻

然後把蛋液倒入牛奶中攪拌均勻

隔熱水繼續攪拌，讓蛋奶液溫熱

然後將溫熱的蛋液倒入麻薯預拌粉中

攪拌至雪花狀

倒入軟化好的黃油

揉至成團

然後分成22克左右一個的麵糰

搓圓後整齊的擺在烤盤中

180度35分鐘

慢慢變大了