香脆紅薯餅怎麼做好吃

主食材：紅薯3個。

配料：玉米澱粉1勺，麵粉1勺，水半杯，食用油適量。

紅燒清洗乾淨

去皮切成小丁

加入玉米澱粉和麵粉

再倒入適量的水，拌勻，讓紅燒都裹上面糊

把紅燒碼放到篩網上，中間不要留下縫隙

油溫升高後下鍋炸，火候不要大，反覆慢慢炸

炸到金黃色後，用筷子一撬就脫離下來了

這個紅薯餅承載了多少人小時候的記憶