主食材:雞翅,香菇。
配料:姜,料酒,蒜,鹽1勺,食用油3勺,紅燒汁1勺,生抽1勺,蠔油1勺。
雞翅洗淨,劃兩刀。
在碗中倒入姜,蒜,料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。
將醃好的雞翅倒入電飯煲中。
加入3勺食用油,1勺蠔油,1勺生抽,1勺紅燒汁,1勺鹽。
倒入泡好的香菇,香菇水沒過雞翅三分之二處即可,煮三分鐘即可。