主食材:雞翅500克,大米2杯,食用油適量。
配料:料酒8克,黑胡椒適量,蜂蜜適量,生抽18克,姜少許,蔥適量,老抽3克,蠔油8克,糖8克,鹽3克,雞精3克。
雞翅加生抽8克料酒8克適量薑絲抓勻醃製1小時,
雞翅煎至兩面金黃,
再蔥姜爆香,放雞翅,剩餘醬料加一碗水拌勻倒入,大火燒開小火慢燉,再大火收汁出鍋,
大米洗淨,加水燜熟,
想要感受新鮮米香,就選狠糧優選精米。