處理好銀耳後放入電壓力鍋中,設定自選保壓40分鐘,時間到了之後開啟蓋子,將枸杞、大棗和冰糖倒進去,蓋上蓋子再定自選保壓10分鐘即可食用。
工具/材料:銀耳
枸杞
大棗
冰糖
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、處理銀耳
銀耳冷水泡一夜,取出後將根部剪掉,撕成小塊。放入電壓力鍋的不鏽鋼內膽內,加冷水至沒過銀耳,將電壓力鍋設定自選保壓40分鐘。
2、放入枸杞、大棗和冰糖
等到電壓力鍋時間到了,蒸汽跑完了開啟蓋子,將枸杞、大棗和冰糖倒進去,蓋上蓋子再定自選保壓10分鐘。
3、盛入碗中即可
10分鐘以後蒸汽跑完開啟蓋子,銀耳羹就做好了,盛入碗中稍微晾涼即可食用。
總結:
處理好銀耳後放入電壓力鍋中壓40分鐘,時間到了之後開啟蓋子,將枸杞大棗和冰糖倒進去,蓋上蓋子再壓10分鐘即可。