食材:
牛奶、珍珠、抹茶粉。
步驟:
1、珍珠放入沸水鍋中煮15分鐘,撈出放入冰水中冷卻,保持冰水狀態,防止珍珠粘粘;
2、抹茶粉分幾次加入少量熱水打發均勻,直至無顆粒順滑稠狀;
3、杯裡加入珍珠、牛奶、冰塊,抹茶液用勺子沿背面緩慢倒下;