主食材:柚子1個,檸檬1個,冰糖200克。
配料:水適量。
步驟1: 準備好所用的食材
步驟2: 柚子反覆清洗乾淨,切下柚子皮,切的越薄越好,最好不要有白瓤。
然後切成絲
步驟3: 柚子肉剝出來,不要白皮
步驟4: 鍋裡放水,放入切好的柚子皮,煮10分鐘。
撈出過涼水,瀝乾水分
步驟5: 鍋裡放入柚子皮和冰糖,再加入適量的水。
小火煮開
步驟6: 煮一會後加入柚子肉
步驟7: 慢慢的柚子肉會出水,加入檸檬汁
步驟8: 煮到濃稠時,關火放涼。
步驟9: 可以加入適量的蜂蜜,也可以不加。
檸檬柚子茶密封儲存。