油潑幹豆腐絲做法

油潑幹豆腐絲這樣做，非常美味！下面由小編分享一下做法吧！

工具/材料

幹豆腐皮，孜然，辣椒面，芝麻，鹽，雞精，白糖，食用油，醬油，蠔油，芝麻醬

操作方法

首先我們將幹豆腐皮改刀切成條，放入熱水鍋中焯一下撈出，過涼控水備用

然後我們在盤中放入適量的辣椒麵，孜然粉，芝麻，再加入適量的鹽，雞精，白糖調味

接著我們將它攪拌均勻，澆上一勺熱油，再加入適量的醬油，蠔油，攪拌均勻備用

最後我們將攪拌好的料汁澆在豆腐皮上面，抓拌均勻，美味的油潑幹豆腐皮就製作完成啦！