招牌鴨架湯的做法

主食材：鴨架子一個。

配料：香菜適量，鹽少許，白糖少許，雞精少許，蔥姜適量。

鴨架子一隻

剁成塊

放入涼水鍋里加入鴨架放上蔥姜和幾粒花椒

蓋蓋煮至奶白色

放上少許的鹽糖雞精調味

在放上少許的胡椒粉調味

最後放上香菜即可出鍋