主食材:小土豆8個。
配料:香菜2顆,紅辣椒2個,麻辣粉10只,熟芝麻適量,鹽1勺。
小土豆提前煮熟去皮。
準備好調味料。
炒鍋倒油加熱。
放入切塊的小土豆。
煎至的時候可用鍋鏟按壓小土豆,煎至金黃。
撒上熟芝麻,麻辣粉,鹽。
最後加香菜,紅椒翻拌均勻出鍋。