青蝦是淡水蝦還是海水蝦

青蝦是淡水蝦還是海水蝦的答案是：淡水蝦。

青蝦在全國各地都有分佈，其中河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦這幾個品種非常出名。青蝦的市場前景比較好，已經成為我國著名淡水養殖蝦，這種蝦的產量也比較大。

青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目，長臂蝦科，沼蝦屬。是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。

由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分佈，其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為有名。在國外，只有日本有這種蝦，所以學名也叫日本沼蝦。青蝦棲息場所不限於淡水水域，在沿海的低鹽度水域中也能生存。現在該蝦已經成為我國的著名淡水養殖蝦 。

青蝦身體分為頭胸部與腹部，甲殼在頭胸部稱頭胸甲，身體由20節組成，頭部5節，胸部8節，頭胸部的體節已經癒合，共同演化成頭胸部各器官和體節。腹部7節，第二腹節的側甲邊緣覆蓋在第一和第三腹甲上，至體尾時漸細，尾節呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七節外，每個體節各有附肢一對。成體雄蝦的第二對步足比雌蝦強大。雌蝦的生殖孔開口於第三對步足內側，外觀呈一小突起，生殖孔四周有剛毛。雄蝦輸精管開口於第五對步足基部內側，另外，第二腹肢的內肢內緣有一棒狀突起，而雌蝦卻沒有。

青蝦屬純淡水產，生活於江河、湖沼、池塘和溝渠內，冬季棲息於水深處，春季水溫上升後，始向岸邊移動，夏季在沿岸水草叢生處索餌和繁殖。

產卵期自4月至9月初，盛期為6、7兩月。適宜的水溫是18－28℃。越冬後的母蝦，在4－7月間可連續產卵二次。當第一次所產的卵孵化時，卵巢又已成熟，接著進行蛻皮、交配和第二次產卵。兩次產卵所隔的時間約20－25天左右。當年的新蝦群中，有部分蝦（體長一般在24－35毫米間）在8月份性成熟並抱卵，而它們所生的後代在當年是不能產卵的。

⒈水質

要硬度較高的淡水，水質清新，溶氧豐富，偏鹼性，符合漁業水質標準。

⒉水溫

水溫不可過高或過低，其最宜水溫為20~25度，繁殖盛期為26~30度

⒊溶氧

青蝦不耐低氧環境，其耗氧率和窒息點都比一般魚類高，當魚池缺氧時，青蝦會最先浮頭，最先死亡。

⒋光照

光照是青蝦生長育肥的重要因素，其成蝦較懼怕光照，但幼蝦則有較強的趨光性，青蝦對光色有選擇性，黃光和綠光對它較易引起趨光反應，對紅光則有避光反映。