蟲草老鴨煲的做法

主食材：老鴨1000克，蟲草15克，紅棗20克。

配料：鹽適量，料酒適量，生薑適量。

將老鴨處理乾淨

老鴨放進砂鍋裡，加入生薑和適量的清水，大火煮開，開小火2個小時

蟲草用清水浸泡，大概15分鐘左右

蟲草放進鍋裡

再加入紅棗

煲半個小時

鹽調味