2個土豆這麼做，全家都是乾飯人的做法

主食材：土豆2個，肉末適量。

配料：蔥蒜末適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，鹽少許，白糖適量，澱粉水適量，蔥花適量。

準備肉末和2個不大不小的土豆。

土豆洗淨去皮滾刀切塊。

鍋中放油，倒入土豆煎一煎炒一炒。

煎至金黃盛出備用。

鍋中留底油，倒入蔥蒜末炒香，能吃辣的再放點小米辣。

接著倒入肉末炒散至變色。

生抽 老抽 蠔油 鹽 糖 澱粉水調一個料汁備用。

放入土豆塊翻炒，倒入料汁。

咕嘟咕嘟燜煮幾分鐘。

出鍋前大火收下汁，就可以盛出開吃啦。