主食材:米飯1碗,土豆半個,香腸半根,紅椒半個。
配料:生抽適量,老抽少許,辣椒粉適量,蔥花適量。
適量大米洗淨煮熟。
土豆切丁,香腸,紅椒也切丁。
鍋中放油油熱後倒入土豆丁,翻炒炒至土豆丁微焦後,倒入香腸,紅椒丁繼續翻炒。
香腸炒出香味後,倒入煮熟的米飯(剩飯更好)。
把米飯有耐心的炒散,倒入適量的生抽,少許老抽,適量辣椒粉,翻炒入味兒。
最後再撒適量蔥花就可以出鍋了。
鮨禾堂越光壽司專用米 煮飯更好吃。