絲瓜晒乾後如何吃

姜炒，將姜切成小細末，放少量油將薑末炒香後放絲瓜，加適量鹽即可。跟雞蛋一起炒著吃，做成絲瓜蛋湯也好喝。

絲瓜幹

姜，雞蛋，鹽，香油。

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、姜炒絲瓜吃法

姜切成小細末，放少量油將薑末炒香後放絲瓜，加適量鹽即可。

2、絲瓜炒蛋吃法

鍋裡放少許香油，油熱後放入雞蛋炒成塊狀，再放入切好的絲瓜一起煸炒，最後加少許鹽即可。

3、絲瓜蛋湯

鍋裡放少許香油，油熱後放入雞蛋炒成塊狀，再放入切好的絲瓜一起煸炒，然後加適量水煮開最後再加少許鹽即可。

總結:

姜炒，將姜切成小細末，放少量油將薑末炒香後放絲瓜，加適量鹽即可。跟雞蛋一起炒著吃，做成絲瓜蛋湯也好喝，絲瓜蛋湯和絲瓜炒蛋做法差不多不過味道卻是兩種不同的口味。