主食材:鴨肉適量,胡蘿蔔2-3條,紫蘇葉適量,大蒜適量。
配料:鹽適量。
熱鍋放油,先炒紫蘇葉和大蒜
胡蘿蔔切條,放入鍋裡炒
加入鴨肉翻炒
炒均勻肉微變色,加入鹽調味
加入一碗清水,蓋上蓋子燜到水乾
差不多啦,可以吃了