主食材:木耳菜適量。
配料:油適量,辣椒適量,蒜泥適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量。
現摘木耳菜
木耳菜洗淨,拍些蒜泥
熱鍋冷油,放入辣椒,部分蒜泥炒香
放入木耳菜炒至變色
放鹽
雞精,料酒
炒到變軟出水即可,切記不要炒老了,要保持翠綠。