蒜蓉蒸生蠔怎麼做好吃

主食材：生蠔6個。

配料：蔥 25克，鹽1克，蒜1個，小米椒3克，料酒10克。

·食材·

生蠔 6個、蒜 1個、蔥 25g

鹽 1g、小米椒 3g、料酒 10g

生蠔洗淨後取出

撒入鹽、料酒，拌勻醃製10分鐘

起油鍋，倒入蒜末爆香

將醃製好的生蠔重新裝入殼內，淋上蒜

移入蒸鍋，沸水蒸5分鐘

最後撒上蔥末、小米椒末即可