主食材:大米適量,水適量。
配料:雞胸肉適量,玉米澱粉適量,雞蛋1個,麵包糠適量。
步驟1:雞胸肉洗淨,改刀切片,用刀背將肉質拍鬆散,因為做迷你漢堡,所以把肉片切成小圓形(剩餘的切條做雞柳)
步驟2:放入調料,醃製雞胸肉,保鮮膜蓋起來冷藏30分鐘以上。
步驟3:煮好的米飯盛起備用。
步驟4:醃好的雞胸肉依次裹上澱粉蛋液和麵包糠
步驟5:放入空氣炸烤箱190度,空氣炸約10分鐘,中間翻面,炸至兩面金黃出爐(用高溫油炸也可以)
步驟6:準備來製作米飯漢堡
步驟7:小碗中放入保鮮膜,將米飯放去其中,再提起來,扭緊保鮮膜,用手團成一個小圓形,做出小漢堡的漢堡胚。
步驟8:同樣的方法放少量的米飯,做出米飯耳朵部分
步驟9:同樣的方法放少量的米飯,做出米飯耳朵部分
步驟10:先放一塊米飯,根據喜歡的口味來依次新增食材
步驟11:最後做出五官造型
步驟12:超可愛的卡通米飯漢堡就完成啦~