主食材:桃膠20,雪蓮子20,糯耳適量。
配料:桂圓肉,枸杞適量。
提前一天把桃膠和雪蓮子放水中浸泡
中途可以換一兩次水
隔天去雜質,淘洗乾淨
放糯耳泡一會兒就可以撕小塊,下鍋
枸杞和桂圓肉輕輕洗一下
所有食材全部放入鍋
加水和冰糖,我用的是小黃冰糖,味道比平時的冰糖要好很多
出鍋,美美的一個糖水就可以開吃啦