主食材:巴沙魚柳1條。
配料:黑椒碎少許,快炒鮮調味料5克,食用油1小勺。
步驟1:解凍完全的巴沙魚(帶皮)洗淨用廚房紙巾吸乾水分
步驟2:在魚柳身上撒上味好美幸福小料快炒鮮味料,在魚肉一面手抹均勻
步驟3:撒上少許現磨黑椒碎
步驟4:烤盤上鋪上油紙,少許食用油刷開。將魚柳碼上(魚皮朝下)靜止醃製15分鐘
步驟5:烤箱上下火200度烤15分鐘(視魚柳大小增減時間)
步驟6:魚柳在烤箱裡油滋滋
步驟7:出爐的魚柳趁熱,將烤盤傾斜便於將多餘的油脂流出來,此時可檢查魚柳是否成熟。未熟可再烤5~10分鐘
步驟8:魚柳稍微涼一點,可裝盤裝飾即可。