黑豆粉為黑豆磨的粉,黑豆為豆科植物大豆的黑色種子,而黑豆粉的常見吃法或做法有開水沖泡、煮粥、黑豆芝麻糊等等。
工具/材料:黑豆粉、開水、蜂蜜、白砂糖、水、米、黑米粉、黑芝麻糊、大紅棗、紅糖
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、開水沖泡
取一勺黑豆粉,放入杯中,再放入適量開水,不停地攪拌,使其粉末和水融合到一起即可,除此之外,也可以根據自己的口味,適量地加一些蜂蜜或者是白砂糖進行沖泡。
2、煮粥
將米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,開大火煮開,再轉小火熬煮,待粥煮熟之後,放入一些黑豆粉不停地攪拌,等到黑豆粉完全地融入當中,即可出鍋。
3、黑豆芝麻糊
先將黑米粉、黑豆粉、大紅棗加水微煮片刻,加入黑芝麻粉和紅糖用小火熬成糊狀即可。
總結:
黑豆粉的常見吃法或做法,如上所述,但在沖泡黑豆粉時,應根據自身喜好加水。