牛肉腸泡菜蛋炒飯怎麼做好吃

主食材：米飯150克，雞蛋1個，牛肉腸一根。

配料：泡菜適量，蔥花適量。

牛肉腸切片泡菜切碎備用

牛肉腸放入鍋內煎到兩面微焦

將泡菜碎倒入鍋內翻炒，

加入米飯翻炒均勻

打入雞蛋液繼續翻炒均勻

將煎好的牛肉腸倒入

加入適量鹽、生抽調味

起鍋前加入一把蔥花翻炒均勻即可