主食材:北純多穀米2杯,清水適量,雞蛋1個,玉米澱粉1勺。
配料:黃瓜少許。
北純多穀米淘洗乾淨,加適量清水。放入電飯煲中,煮熟。
玉米澱粉加少量清水,製成澱粉糊。
打入一個雞蛋,攪拌均勻。
平底鍋抹油,倒入蛋液糊,攤成薄餅。小火講餅皮煎熟。
取出,放在案板上,放入一個搓成球的多谷米飯。
提起餅皮,折成福袋形狀,用焯熟的蔥葉綁起來。
再用黃瓜做一點裝飾即可。北純多穀米,多層口感,每一口都營養。