主食材:多穀米2杯,火腿1段,小油菜5棵,雞蛋1個。
配料:醬油1勺,蠔油1勺,香油1勺,純淨水2勺。
兩杯米浸泡2小時以上
火腿切片
砂鍋裡刷油,放入泡好的米,加水,水過米1釐米,燒開小火煮
醬油,蠔油,香油加水調汁
米煮出蜂窩眼,放入火腿
放入焯水小油菜,打入雞蛋,蛋熟澆汁
最後撒蔥花,燜幾分鐘即可北純多穀米,多層口感 每一口都營養!