怎樣炸薯條

炸薯條的方法：

用料：

土豆、牛奶。

做法：

1、土豆切條。

2、加清水洗淨。

3、入水煮3分鐘煮至七分熟。

4、放入冰箱冷藏3小時。

5、需要時拿出來既可放入油鍋中炸，直至顏色金黃後撈出，油鍋熱至九成，復炸一次，大約1分鐘，就可以撈出了。

在第一次世界大戰的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯條，覺得特別美味，從而變得流行起來。但他們想當然的稱其為“法蘭西”，是因為當時在比利時軍隊中的通用語言是法語，他們就以為是“法國的薯條”了