將年糕放在室溫下解凍一夜,完全解凍後,將年糕切片,鍋中下油燒熱,擺入年糕小火慢慢煎至一邊金黃,翻另外一邊煎到金黃即可出鍋。
硬年糕500g
油適量
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、解凍
將年糕放在室溫下解凍一夜。
2、切片
完全解凍後,將年糕切片。
3、油煎
鍋中下油燒熱,擺入年糕小火慢慢煎至一邊金黃,翻另外一邊煎到金黃即可出鍋。
總結: