家常的精選

今天介紹椒鹽排骨的做法，準備食材排骨，麵粉，姜蒜，雞蛋，料酒等等，排骨浸泡半小時，擠去水分醃製半小時，雞蛋和上面粉打成蛋糊，將排骨炸熟撈出，姜蒜炒香，放排骨調味出鍋即可。家常椒鹽排骨做法介紹:...

把根達菜放入開水鍋裡面燙熟，撈出，晾涼之後切成段。然後加入鹽適量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油適量、辣椒油適量和蒜末，攪拌均勻。拌勻後，盛入盤中。涼拌根達菜怎麼做:原料：根達菜300g，芝...

如何做苦瓜炒肉:食材：裡脊肉250克、苦瓜1根、紅椒2個、大蒜2瓣、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺。苦瓜炒肉的家常做法：1、苦瓜去掉的瓜瓤，斜刀切片，加入鹽1勺，醃製5分鐘，醃好後擠出苦瓜汁；2、裡脊...

1、準備好原材料。2、燒熱鍋，放入少許油，下入雞腿塊進去煸炒。3、煸炒至雞腿塊微微出油，表面有點焦時加入姜、八角、桂皮等大料一起進去煸炒。4、翻炒幾下後加入適量的料酒和味極鮮進去翻...

正宗魚香肉絲做法食材：豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根調味料：食用油10克、料酒3克、澱粉3克、豆瓣醬1勺、生抽2克、鹽1克、醋2克、糖2克、胡椒粉1小勺家常魚香肉絲的做法：1、豬肉切...

姜切末，蒜切末，碗中加醋、生抽、清水、番茄醬拌勻，調成糖醋汁，豬肉餡中加鹽、五香粉、生抽、料酒、雞蛋順時針攪拌上勁，油溫燒至7成熱，肉餡團成丸子，放入鍋中炸至金黃，撈出，留底油，爆香姜蒜末，放...

紫薯去皮切塊，放蒸鍋中蒸熟。蒸好的紫薯加煉乳搗成泥狀。將糯米粉、糖粉和玉米油混合，攪拌成光滑的麵糰。麵糰壓扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯餡揉成圓形。將包好的糯米糰放入鍋中蒸10分鐘。蒸...

手撕包菜怎麼做:食材：包菜300克，辣椒5個，大蒜1瓣手撕包菜的家常做法：1.包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜...

1、清洗各種材料，羊肉切成薄片。2、在鍋中倒入適當的水，加入濃湯寶（或者自己熬的湯也可以）煮開。3、依次將羊肉，米線放入鍋裡煮，大概煮至4分鐘左右。4、將米線煮軟，羊肉煮熟，就可加入青菜，一分...

1、番茄切成丁。2、鍋中倒油，放入蔥絲爆香。3、放入肉末、番茄翻炒。4、加入鹽、雞精。5、炒至番茄成熟即可。關於家常肉臊子怎麼炒內容的介紹就到這了。...

食材備好，牛肉表面抹上鹽，加黑椒汁、白葡萄酒、百里香拌勻，醃製1個小時，鍋里加適量橄欖油，油溫燒至5成熱，牛排放進去開始煎，牛排煎好一面後，再翻另一面煎，煎好後盛入盤中，胡蘿蔔切塊，西蘭花掰成塊...

1、準備號相關的食材，準備冰凍蝦仁、青椒、胡蘿蔔、蠔油、胡椒粉、雞精、鹽、蔥和薑片。2、將蝦仁從袋子取出裝進大湯碗裡。在裝有蝦仁的湯碗裡，放入幾片姜和小蔥，放清水泡半個小時以上，將...

1、食材：麵條300克、西紅柿2個、洋蔥50克、姜2片、冰糖3顆、生抽10克、番茄醬10克、玉米澱粉10克、料酒5克、木耳2克、西蘭花、牛肉適量。2、牛肉逆著紋理切成片，將牛肉放入碗中，倒入清水...

炒蝦仁的家常做法食材：蠶豆100克、蝦仁150克、小蔥2根、姜2克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克家常炒蝦仁的做法：1、蠶豆剝殼，取出蠶...

油燜扁豆怎麼做食材：扁豆350克、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、食用油10克、豆瓣醬3克、生抽2克、雞精2克油燜扁豆角的家常做法：1、扁豆去筋洗淨；2、蒜切片，薑切片，大蔥切片；3、熱鍋倒油，油溫燒至5...

1.將柱侯醬900克，花雕酒、芝麻醬各300克，花生醬25克，海鮮醬125克，南乳汁、豆腐乳、味精各150克，白砂糖600克，沙姜粉2.5克，五香粉35克，陳皮碎（幹陳皮泡水後剁碎）50克混合均勻。2.鍋內放入色拉油25...

1、蒜薹去頭尾，掰長段；雞胗切薄片。2、鍋裡燒熱水，水開後放入雞胗焯燙，滴少許醋和料酒。3、雞胗焯變色後撈出，用溫水衝去血沫。4、炒鍋燒熱油，放入蒜薹和小米辣，炒出香味。5、再放入雞胗，加生...

絲瓜與什麼炒好吃食材：絲瓜300克，海蠣子肉200克，姜3克，蒜3瓣，大蔥20克。調味料：食用油5克，生抽3克，鹽1克，糖1克。炒絲瓜的家常做法：1、絲瓜去皮切片，海蠣子肉洗乾淨；2、姜切絲，蒜切片，大蔥切片；3、鍋...

先將凍鴨腿解凍，鍋裡水燒開，鴨腿放入鍋中焯燙一下撈出。鍋里加入少許油，鴨腿煎至兩面微黃，盛出。留底油，放入香料，再放入料酒、生抽、蠔油、醋、糖和清水，大火燒開，文火收汁即可，將鴨腿裝入盛米...

如何做肉末茄子食材：茄子200克、紅辣椒2個、豬肉100克、大蔥1段、蒜3瓣、醬油1湯匙、味精1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙肉末茄子的家常做法：1、紅辣椒切條，大蔥切片，蒜切末；2、豬肉剁成末，茄子切...

1、冰糖、番茄醬、甜麵醬備用。準備好燉肉用的：食鹽、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹尖椒、桂皮、香葉、枸杞、辣椒麵等。2、牛肉洗淨切塊。用鍋焯一下，水沸去汙。清洗乾淨控水。3、...

1、將筍切去老的部分，剝去筍衣，將筍切絲。2、筍子處理好後，加入生水或過濾水，沒過筍子，上面壓個東西，確保筍子全在水面下。3、放置24小時後的筍子已有酸味，把泡筍子的水倒掉，加入鹽巴。4、鹽巴...

粉絲提前泡至變軟。娃娃菜切好，洗乾淨。把粉絲放入盤中，娃娃菜放在粉絲上面。蒜末爆香，加入蠔油、生抽、糖、清水燒開，調成料汁。蒸鍋上汽之後，把盤子放進去，把汁倒在上面，蓋上蓋子，蒸15分鐘左...

寶鬥糕怎麼做好吃:食材：玉米粉20克、低筋麵粉100克、玉米油10克、雞蛋1個、紅豆沙適量。寶鬥糕的家常做法:1、先將低筋麵粉倒入碗中，再倒入玉米麵粉和玉米油，打入1個雞蛋，攪拌均勻；2、然後...

蕨菜的炒法食材：蕨菜300克、酒糟10克、蝦米5克、小蔥3根、幹辣椒2個、姜2片、油10克、鹽1克。家常炒蕨菜的做法：1、蕨菜洗淨，鍋中水燒開，將蕨菜放進去汆水30秒，撈出放涼切段；2、幹辣椒切段，蔥...