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  • 香酥蠶豆的做法
    發表於:2024-01-01
    怎麼做五香酥蠶豆食材:蠶豆250克、食用油20克、椒鹽3克、芝麻3克香酥蠶豆的做法:1、蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出;2、鍋中倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出,油溫升至8成熱時,再放入蠶...
  • 香酥蠶豆怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:幹蠶豆1斤,香辣烤料適量。配料:菜籽油適量,枸杞少許,蔥花少許,幹澱粉適量。步驟1:幹蠶豆提前浸泡一天,剝去外皮,洗淨後焯水,瀝乾備用步驟2:加入幹澱粉,翻拌均勻後,把多餘的澱粉過濾掉步驟3...
  • 日式漢堡香酥肉餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:牛肉200克,麵粉30克,黑椒碎1克,胡蘿蔔適量,西蘭花2朵,油適量,五花肉100克,麵包糠20克,鹽3克,洋蔥100克,燒烤醬1匙,丘比蛋黃沙拉醬10克,雞蛋1個,純牛奶20毫升。配料:紅酒蘸醬做法:,紅酒100毫升,蜜1...
  • 香酥草魚的做法
    發表於:2018-10-23
    每100克香酥草魚營養成分熱量753千焦蛋白質8.6克脂肪9.2克食材:草魚600克,杭椒,小米椒,香菜,姜,蒜,雞蛋,花椒,紅薯澱粉,胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,鹽,雞精步驟:1、草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片;2、...
  • 香酥沙丁魚的做法
    發表於:2024-04-11
    主食材:沙丁魚300克。配料:五香粉適量,薑絲適量,粘米粉適量,生抽適量,茶油適量,番茄醬適量。步驟1:沙丁魚洗乾淨,用薑絲和五香粉醃製。步驟2:粘米粉加入少許生抽和適量清水調成漿。步驟3:倒入...
  • 香酥大雞排怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:雞胸肉400克,麵包糠適量。配料:雞蛋一個,料酒一勺,奧爾良醃料一勺。步驟1:雞胸肉切成厚片步驟2:用錘子敲打兩面至鬆步驟3:全是蜂窩組織步驟4:放入少許鹽,醃料,料酒步驟5:抓拌均勻醃製1...
  • 香酥洋蔥圈怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:洋蔥1個,雞蛋1個。配料:麵粉50克,麵包糠50克,白胡椒粉適量,鹽少量。步驟1:洋蔥去老皮,洗淨,橫向剖成厚0.5cm的片,然後拆成洋蔥圈步驟2:切好的洋蔥圈,加適量的胡椒粉和鹽拌勻,放置1-2分鐘步...
  • 香酥木耳核桃的家常做法
    發表於:2024-04-19
    最近喜歡上核桃做菜。油炒過的核桃香酥可口,十分美味。這次用木耳加核桃仁一起炒,香酥的核桃加上爽口木耳,口感層次更加豐富。下面小編就將這道菜的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材...
  • 香酥小鯽魚怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:鯽魚10條。配料:鹽適量,生粉適量,油適量。步驟1:首先將我們將殺好的鯽魚清洗乾淨,晾乾淨水,裡外抹適量的食用鹽,醃製10分鐘。步驟2:用一個盤子,放入三勺生粉,加少量的水攪勻,要求無干粉狀...
  • 香酥雞胸肉怎麼做好吃
    發表於:2024-04-13
    主食材:雞胸肉一塊,麵包糠一盤。配料:油適量,鹽適量。步驟1:雞胸肉放在水龍頭蝦沖洗乾淨,用刀片成薄薄的兩片,用刀背敲打至體積增大約為原來的一倍大。(如果有肉錘會更好哦)將處理好的雞胸肉放...
  • 香酥龍利魚的做法
    發表於:2024-04-11
    主食材:龍利魚一條。配料:雞蛋一個,玉米澱粉適量,鹽兩勺,麵包屑適量,黑胡椒粉少許。步驟1:龍利魚自然化凍洗淨步驟2:放入少許檸檬汁、一勺鹽、少許黑胡椒粉步驟3:抓勻醃20分鐘步驟4:裹上適量...
  • 帶魚做五香酥魚的方法
    發表於:2024-04-05
    帶魚做五香酥魚的方法:材料:帶魚800g、食鹽適量、醋適量、冰糖適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒5ml、生抽5ml、老抽5ml、調和油適量、五香粉7g、香葉2片製作步驟:1、帶魚去除內...
  • 香酥炸刀魚怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:刀魚500克,水適量。配料:姜20克,鹽3克,五香粉3克,料酒1勺,炸雞粉適量,麵粉適量。步驟1:刀魚收拾乾淨,颳去白磷。步驟2:兩面都劃兩刀。步驟3:姜切絲。步驟4:魚身放薑絲、鹽、五香粉、料酒...
  • 花樣香酥腸仔卷怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:麵粉300克,清水170克,酵母(幹)3克,細砂糖45克,鹽1克,玉米油適量。配料:火腿腸210克(3根)。步驟1:先來爆個照o(∩_∩)o步驟2:倒入300克麵粉步驟3:加入細砂糖、鹽和酵母,用勺子拌勻步驟4:把...
  • 香酥鮑魚乾貝肉餅怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:麵粉300克,鹽3克,花椒粉2克,十三香2克,香油5克,鮑魚乾貝xo辣醬1盒,梅乾菜50克,雞蛋2個,酵母5克,豬肉餡300克,小蔥3根,姜1塊,豬油20克,蠔油5克,生抽5克。配料:油5克。步驟1:首先先和麵,將麵粉、雞...
  • 香酥綠豆餅配方及做法
    發表於:2024-02-28
    香酥綠豆餅配方及做法食材:去皮綠豆100克、白糖30克、玉米油46克、豬油18克、奶粉6克、中筋麵粉92克、溫熱水24克。香酥綠豆餅的做法:1、去皮綠豆用水浸泡12個小時,放入鍋中蒸40分鐘,取出...
  • 不一樣的家常味香酥怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:牛肉2塊,生抽適量,鹽適量,胡椒粉適量。配料:黃油50克,白砂糖40克,雞蛋1只,低粉94克,低粉(油心)50克。步驟1:提前把餡料材料準備好備用。步驟2:牛肉切成碎肉備用。步驟3:加入生抽、鹽、胡椒...
  • 香酥土豆絲的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:土豆1個。配料:鹽少許,生抽2勺,醋少許,糖少許,香菜少許。步驟1:土豆去皮擦絲步驟2:土豆絲洗去表面澱粉步驟3:土豆絲瀝水步驟4:炸土豆絲步驟5:勤撥動,防止炸糊步驟6:炸至金黃,撈出步驟7:...
  • 香酥多春魚怎麼做好吃
    發表於:2024-03-01
    主食材:多春魚500克,雞蛋2個。配料:低筋麵粉適量,醬油適量,十三香適量,食用鹽適量,白胡椒粉適量,食用油適量。步驟1:準備一份多春魚步驟2:清水洗淨魚的外身步驟3:洗淨魚放入盆中,加食鹽、十三香...
  • 香酥鴨條的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:帶皮鴨胸肉500克,啤酒35克,醃肉料35克。配料:雞蛋液適量,澱粉適量,麵包糠適量,食用油適量。步驟1:準備好帶皮鴨胸肉、醃肉料、啤酒和雞蛋。步驟2:將鴨肉切成長條,保證每個肉條上都有一...
  • 西安香酥牛肉餅的做法
    發表於:2023-12-30
    麵粉加溫水,再加鹽混合揉成麵糰,醒發1小時,牛肉餡加生抽、料酒、花椒粉、澱粉、糖、鹽、黃醬、花椒水、香油拌勻,麵糰分成面劑子,抹油醒十分鐘,麵糰擀成麵皮,抹上油酥放牛肉餡,撒上蔥花,麵皮翻...
  • 香酥麻辣雞絲的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:雞胸肉1塊。配料:臺式麻辣火鍋底料適量,料酒適量,生薑適量。步驟1:準備雞胸肉一塊,呷哺呷哺臺式麻辣火鍋底料,料酒,薑片步驟2:鍋中水燒開,把洗淨的雞胸肉和薑片放入鍋中燒開,放適量料酒...
  • 香酥大蝦怎麼做
    發表於:2022-12-05
    香酥蝦的做法香酥大蝦的做法非常簡單。在製作之前需要把大蝦清洗乾淨,剪掉蝦槍,蝦足,挑出蝦線。最好使用新鮮的大蝦做出來,味道更加鮮美。蝦槍如果不剪掉的話,吃的時候不小心會扎破嘴脣。蝦...
  • 香酥龍利魚做法是什麼
    發表於:2024-03-18
    1、龍利魚切塊備用(也可以一整塊),放少許鹽、黑胡椒、料酒調味,醃製10~15分鐘。2、將雞蛋打散備用,生粉、混合好的麵包糠分別用小碗裝好。3、將醃製好的魚塊依照順序裹:雞蛋液—生粉—雞蛋液...
  • 香酥炸蝦​怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:蝦500克,雞蛋2個,澱粉適量,麵包糠適量。配料:鹽5克,料酒20克,胡椒粉少許,胡姬花古法小榨花生油適量。步驟1:選用鮮活且大一點的明蝦,去蝦頭剝去蝦殼。(鮮活的蝦放入冷凍室,凍到微微發硬後...