拌麵的精選

主食材：麵餅100克。配料：蔥一根，蠔油一勺，生抽一勺，老抽一勺，辣椒醬一勺，食用油三大勺。步驟1:水開放入麵條（可按照你喜歡的麵條下，可以鮮麵條）步驟2:麵條煮九成熟即可撈出來，放碗裡，餘溫會悶全熟...

主食材：麵粉280克，羊肉100克。配料：大蔥嫩葉一把，生抽50克，白糖10克，鹽少許。步驟1:煮熟的羊頭肉一塊步驟2:切成薄薄的肉片步驟3:大蔥嫩葉一把，清洗乾淨，瀝乾水步驟4:切成極細極細的蔥圈步驟5:...

主食材：格琳諾爾速食麵100克，小蔥適量。配料：豆腐乾2塊，辣椒醬1勺，鵪鶉蛋3克，滷海帶適量，食用油5勺，花椒粉1/3勺，胡椒粉1/3勺，鹽適量，醋3勺，醬油2勺。步驟1:準備食材步驟2:切蔥花，其它配菜改刀步驟3...

主食材：香蔥350克，麵條適量。配料：生抽6勺，老抽2勺，白糖2小勺，蠔油1勺，清水少許。步驟1:香蔥3、4釐米的段蔥白、蔥綠分開步驟2:鍋內放稍多些油小火將蔥白炸制焦黃盛出步驟3:放入蔥綠炸制焦黃...

蔥油拌麵是可以放豬油的，當然，也可以用其他的食用油。油的選擇其實也不是非豬油不可，我們家是很偶爾的才吃一次蔥油拌麵這種營養成分都是碳水和脂肪的、美味又“不健康”的食物，所以就想一...

蔥油拌麵的做法蔥油拌麵是一種非常好吃的家常面，用料簡單製作方法也特別簡單，很快就能做熟是一道非常省時省力的麵食。麵條可以使用市場上買的鮮麵條也可以使用掛麵。在準備幾顆小香蔥。...

主食材：半乾面500克。配料：香蔥1把，耗油1勺，老抽2勺，生抽3勺，鹽少許，香油幾滴，白糖適量。步驟1:首先我們先把蔥白切沫，蔥綠切段，瀝乾水分，放一邊備用。步驟2:碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油，老抽...

主食材：蕎麥速食麵1包，五花肉1小塊。配料：蔥少許，生抽少許。步驟1:背後所用食材。步驟2:將蕎麥速食麵拆開入容器裡。步驟3:然後加入溫熱的開水，水溫不要太高。步驟4:將豬肉丁下鍋小火煸炒出...

主食材：自制蕎麥麵條300克，西芹莖3根，蝦仁鮮貝80克，花生米1小把。配料：蒜頭3瓣，洋蔥少許，呷哺呷哺小龍蝦調料50克。步驟1:蕎麥麵條煮好後用涼開水過涼，可倒些食用油抓勻防粘。我這次做的麵條分...

1、番茄醬可以直接拌麵。2、因為番茄醬也就是用番茄製作成的醬料，不管是從超市裡面買的還是自己製作的。3、將面煮熟之後放到碗裡再將番茄醬淋到上面攪拌均勻就可以可以食用了，能提升面...

蔥是日常烹飪中必不可少的調味食材之一。它能去腥增香，還有助於促進食慾，對於健脾開胃也有一定的作用。在江南一帶，有一道非常有特色的麵食叫做蔥油拌麵，它的特點在於製作精細的蔥油，通過文...

主食材：蛤蜊100克，黃瓜丁適量，黃椒適量，紅辣椒2根，青辣椒1根，洋蔥1/4。配料：蒜末2大勺，料酒2勺，薑片4片，呷哺呷哺小龍蝦調料3大勺。步驟1:鍋中燒開水，下料酒和薑片。步驟2:加入蛤蜊步驟3:蛤蜊開口...

主食材：高粱面面條100克，茄子（紫皮，圓）半個，西紅柿1個。配料：橄欖油10克，食鹽3克，老抽2克，大蔥1小段，大蒜1瓣。步驟1:西紅柿洗淨，茄子切小丁，生菜洗淨切段，蔥切蔥花，蒜切末步驟2:鍋中倒油步驟3:放入蔥...

工具/材料掛麵3兩、雞蛋2個、甜麵醬、圓蔥半個、幹豆腐卷半根操作方法01把圓蔥、豆腐卷切丁備用。02將雞蛋打散。03鍋內放入適量底油，油溫8成熱時倒入雞蛋液，然後不停用筷子攪動，使雞蛋成...

主食材：中筋麵粉80克，蕎麥粉80克，水90克，鹽少量。配料：豆角100克，蒜1個，辣椒兩個，豬肉100克，生抽6克，老抽8克，花椒粒少量，生薑少量，香辣醬一勺，食用油適量。步驟1:準備食材，具體用量可根據自家人數調...

主食材：牛肉未200克，乾麵條180克，蔬菜適量。配料：番茄醬200克，番茄膏1勺。步驟1:準備好牛肉洋蔥步驟2:胡蘿蔔，西葫蘆，花菜切好。步驟3:備好西紅柿醬，還有番茄膏。步驟4:先將洋蔥炒出香味，在下牛...

主食材：牛肉泥100克，黃瓜1/5個，梨1/6個，蕎麥麵2人份。配料：醬油2匙，胡椒若干，蒜末3/4匙，料酒1匙，白糖1/4匙，辣椒醬2匙，辣椒麵1匙，切碎的洋蔥1勺，低聚糖2匙，香油1匙，煮雞蛋1個。步驟1:黃瓜，梨切成絲備用...

主食材：意麵170克，香蔥5顆，香菇3朵，蘆筍5根，鵪鶉蛋5個，香腸3根。配料：生抽2大勺，榨菜少許，花生米適量，杏鮑菇蝦仁花蛤醬2勺。步驟1:鍋內加水加鹽，燒開倒入意麵，大火煮開約12分鐘步驟2:蘆筍切段步驟...

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有...

食材：麵條100克，蒜2瓣，小蔥2根，小米椒2個，甜麵醬，生抽，老抽，醋，辣椒油，花椒油，花椒粉，鹽，雞精步驟：1.蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切圈；2.調味汁：蒜末、小米椒、甜麵醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油...

主食材：裡脊肉100克，掛麵100克。配料：花椒30個，幹辣椒5個，老抽1勺，生抽3勺。步驟1:裡脊肉切絲。步驟2:花椒幹辣椒爆香，然後撈出花椒幹辣椒。步驟3:下入肉絲炒熟步驟4:加入一勺老抽三勺生抽翻...

主食材：新鮮麵條適量，蔥適量，香菜適量，紫洋蔥適量。配料：開洋適量，八角適量，香葉適量，蠔油適量，味極鮮適量，香油適量，生抽適量，老抽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，糖和鹽適量，辣椒適量，蒜沫適量。步驟1:把...

主食材：掛麵一把。配料：紅椒兩個，豆豉兩勺，蘿蔔乾80克，醬油1/2茶匙，蒜子三瓣，花生油1.5湯匙。步驟1:所需食材（我把蘿蔔乾提前浸泡切成小粒了）步驟2:把紅椒和蒜子切碎；豆鼓清洗乾淨步驟3:熱鍋下油...

在外面吃的拌有時候口感是很不錯的。我們自己在家裡也可以做拌麵，而且味道可以自己調。今天小編就給大家分享一下家常拌麵的做法，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：雞蛋麵青菜小蔥肉末...

主食材：蕎麥全粉速食麵100克，五花肉末250克，幹香菇30克，大蒜40克，姜10克，幹辣椒5個。配料：蠔油1湯匙，豆瓣醬1湯匙，菜籽油半碗，鹽適量。步驟1:幹香菇預先浸泡。稍微軟一點就可以洗乾淨，然後換乾淨...