梭子蟹種類

梭子蟹的種類有銀光梭子蟹、矛形梭子蟹、擁劍梭子蟹、遠海梭子蟹、纖手梭子蟹、紅星梭子蟹、薄氏梭子蟹等。梭子蟹主要產於日本、朝鮮、紅海以及我國大部分沿海地區，梭子蟹又叫做三疣梭子蟹，其肉質鮮美、脂膏肥滿，可以清蒸，也可以將其作成香辣蟹。

銀光梭子蟹：光梭子蟹背甲顆粒紅棕色並且分散，末對步足前節及指節末端各有一個不規則紫色斑塊，廣泛分佈於印度西太平洋區，棲息於20~60公尺的砂泥底。

紅星梭子蟹：紅星梭子蟹又稱三點蟹、三眼蟹等，紅星梭子蟹頭胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3個顯著的疣狀隆起，螯足發達，長節呈稜柱形，內緣具鈍齒。

遠海梭子蟹：遠海梭子蟹棲息水深10~30米的沙質或泥沙質底上，幼蟹多棲息在潮間帶的沙灘中，常晝伏夜出，多在夜間覓食。