梭子蟹怎麼炒好吃:
食材:
梭子蟹2只,姜1塊,蔥5根
梭子蟹的做法:
1.首先將準備好的姜切絲,再將蔥切段,把梭子蟹的肉和殼處理好放入盤子裡待用。
2.鍋內倒入油並熱均勻,放入切好的薑片和蔥,炒好後倒入梭子蟹。
3.接著翻炒均勻至蟹殼變紅,把做好的成品盛入盤子裡就可以了。
小貼士:
梭子蟹中含有豐富的蛋白質以及各種微量元素,如氨基酸,鈣,鐵,硒,鋅等,對人體有很好的補益作用,能幫助人體細胞組織的修復與合成,提高人體的免疫功能,增強體質。
梭子蟹是一種營養價值很高的美食,梭子蟹的做法多樣,可鮮食,或蒸、或煎、或炒,今天介紹的是炒梭子蟹的做法,步驟簡單,簡單易學。