冬棗的功效與作用

冬棗特徵：

冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分佈於山西、河北、山東等地。皮薄，核小，汁多，肉質細嫩酥脆，甜味濃，略酸。果實圓形或扁圓形，呈赭紅色。

產地分佈：

主要分佈在山西廟上鄉、河北、山東等地。

基本上滄州東部、南部都種冬棗，滄縣、黃驊等地還有冬棗的大規模交易市場。每年自10月上、中旬開始，分批採收冬棗，採收最好在清晨露水乾後進行。