蝦是發物嗎

蝦，營養豐富，味道鮮美，受到了非常多人的喜愛。經常吃點蝦，對於補充身體所需的營養元素，補充身體所需的鈣元素是很有好處的。深受老人小孩的喜歡，那麼蝦是發物嗎？

蝦確實是一種發物。所謂的發物指的是吃完之後容易導致過敏性疾病或者加重過敏現象的一種食物。蝦本身是營養價值豐富的食物，裡面含有大量的鈣離子、蛋白質、氨基酸，攝入人體之後蛋白質會與肥大細胞結合，能夠促進肥大細胞脫顆粒，所以蝦是一種發物。

本身有過敏性疾病，或是過敏體質的人一般建議少吃蝦，或者是不吃蝦。這樣可以在一定程度上降低過敏性疾病發作的概率。

淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；適宜於筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。