牛蛙是發物嗎

牛蛙是一種獨居的水棲蛙，同時牛蛙也是生活中一道美食，很多人喜歡吃牛蛙，所以就想知道牛蛙是發物嗎？

牛蛙是發物，吃多也會引起身體的一些過敏反應。比如有炎症，有增生，有痘痘等，最好不吃，因為這種時候如果吃了發物，就會讓病情更加的嚴重。

牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，牛蛙全身都是寶，是集食用、藥用和皮用於一身的大型經濟蛙類。牛蛙肉是上乘美味食品和高階的保健藥膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。

同時，牛蛙肉還有很高的藥用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效，夏季食用可避免面板生瘡毒，手術患者食用可促進傷口癒合，肝、肺病患者食用可明顯增進食慾。

溫馨提示：除了牛蛙是發物以外，還有雞蛋，海等葷腥羶騷的食物，還有韭菜、蘑菇之類的也都是屬於發物，在患病期間都是最好不吃的，以免讓病情加重。