鴨肉是發物嗎

吃肉的時候，可能大家都會比較小心，擔心某一天就吃到發物了。食用發物後可能會誘發一些疾病或者是加重原有的疾病，那麼，鴨肉是發物嗎？

鴨肉是發物嗎

專家解釋說鴨肉吧並不是發物。鴨肉是每家每戶都能吃上的美味，不僅蛋白質豐富，適量吃鴨肉對身體有各種好處。不過要是對義務蛋白過敏的孩子，就不能吃鴨肉了。一直誤以為鴨肉是發物所以一直不敢吃的孩子，這回能安心享受鴨肉的鮮美滋味了。

哪些食物是發物

1、蔬菜類：香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等；

2、水果類：桃子、銀杏、芒果、杏子、李子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果，有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品；

3、肉類：豬頭肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、雞蛋、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等；

4、水產類：鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、鰷魚、帶魚、鱅魚、蝦子、蟹等；

5、其他：菜油、黃大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒釀、白酒、豌豆、蠶蛹等。