紫菜是發物嗎

發物通常指的是富有營養但是有刺激性容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，因此不少人在患上某種疾病的時候，經常會被醫生叮囑不要吃發物。那麼紫菜是發物嗎?

紫菜不是發物。紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜、條斑紫菜、同紫菜、甘紫菜等多種野生紫菜的藻體。藻體紫色，一般高12至30釐米，養殖的壇紫菜最長達4米以上。

紫菜的營養可以說是非常豐富的，因為紫菜中含有大量的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、胡蘿蔔素、尼克酸等等，其中紫菜中的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素以及胡蘿蔔素等的含量更是居於各類蔬菜前列，稱得上是"營養寶庫"。

而除了營養豐富之外，紫菜還具有不錯的功效作用，中醫裡就認為紫菜味甘鹹，性涼，具有清熱解毒、軟堅散結、利尿的作用，可以用於治療咳嗽痰稠，飲酒過多，煩熱不安，腳氣，水腫等病症。