先把蛋清和蛋黃分開,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一樣白白的。
再把蛋黃放在麵粉裡面,麵粉大概加3杯的量,再把蛋黃攪均勻。
再加上白沙糖攪均勻。
再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面,再放電飯煲裡面,調在蒸蛋糕選項,大概半個小時後,蛋糕就蒸好了,金黃亮色的,非常漂亮。