自熱火鍋用涼水或者是熱水加熱都是可以的,但是一般更建議使用涼水一些,因為自熱火鍋裡面的加熱包是利用焦炭粉、活性炭等成分升溫沸騰的原理,在短時間內溫度就可達到90℃左右,稍不注意就會燙傷,用涼水操作會更安全一些。
自熱火鍋上層加可飲用的水即可,以礦泉水為佳,口感好,水質潔淨,但若是沒有礦泉水的話,要加自來水需看自來水是否經過消毒處理,可以達到直飲水的標準。自熱火鍋在加熱的時候溫度會比較高,如果家裡面使用的是玻璃餐桌,建議最好在下面墊上一塊隔離的墊子,以免玻璃碎裂。
吃自熱火鍋比較簡單,我們將它開啟,去除食材包和發熱包,然後將食材包放到上面,按照說明加入冷水,然後將發熱包放到下面同樣加冷水,蓋上蓋子等待一段時間就可以吃了。